Käse

  • Essen wie Gott in Frankreich: Unser Familienurlaub

    2,5 Wochen haben wir unsere neue Wahlheimat Görlitz verlassen, um die französischen Bretagne und das Elsass zu bereisen. Stolze 3.400 km haben wir in dieser Zeit zurückgelegt, und zwar allesamt mit dem Zug. Während für Rémi beim Reisen in erster… Continue reading

    Essen wie Gott in Frankreich: Unser Familienurlaub
  • Simpel, lecker und trotzdem gesund: Spaghetti mit Wirsing-Pesto

    Um zu vermeiden, dass der eigene Nachwuchs das mühsam gekochte Bio-Gemüse nach dem ersten Bissen angeekelt zurück auf den Teller befördert, habe ich hier ein simples und narrensicheres Pesto-Rezept für euch, das nach Belieben abwandelbar ist und (hoffentlich) selbst die… Continue reading

    Simpel, lecker und trotzdem gesund: Spaghetti mit Wirsing-Pesto
  • Gesundes Fast Food: Leckere Gemüse-Poutine mit Käse

    Bevor ich euch dieses Rezept vorstelle, muss ich vielleicht erstmal einen Schritt zurückspringen und erklären, was eine Poutine überhaupt ist. Dieses kanadische (genauer: quebec`sche) Nationalgericht spricht sich genauso wie der russische Machthaber, hat inhaltlich mit ihm aber zum Glück so… Continue reading

    Gesundes Fast Food: Leckere Gemüse-Poutine mit Käse