Weißmehl

  • Fortschritte trotz Handicap: Warten auf Godot?

    Wenn es eine Sache gibt, die mich in der Fürsorge um Arthur und insbesondere bei seiner hochwertigen Ernährung immer wieder nach vorne schauen lässt, dann sind es natürlich die Fortschritte, die er trotz seiner genetischen Erkrankung macht. Denn was vielen… Continue reading

    Fortschritte trotz Handicap: Warten auf Godot?
  • Brot ist nicht gleich Brot

    Ach ja, wir Deutschen und unser geliebtes Brot. Es geht schnell, unkompliziert, man hat es fast immer im Haus, und es macht alle satt. Kein Wunder, dass Stullen, Bemmen oder Schnitten auch gerne in den Brotbüchsen (wie der Name schon… Continue reading

    Brot ist nicht gleich Brot